Sker der ikke noget på vægten?

Går dit vægttab ikke helt som forventet? Så er det på tide at sætte gang i det for alvor.

Der er selvfølgelig mange aspekter, der spiller ind hvad angår vægttab, og det kan være svært at finde balancen mellem kost og motion.

Sker der ikke rigtigt noget på vægten, jamen så kan det skyldes flere ting, men det kan typisk være fordi indtaget af kalorier er større end det, du forbrænder.

Skal jeg booste mit vægttab, så tager jeg gerne et par uger, hvor jeg holder mig mere eller mindre fra kulhydrater.

Kulhydrater….jamen hvad er så det?? Kulhydrater findes i rigtig mange madvarer, og problemet med kulhydrater er, at hvis man ikke forbrænder dem, så omdannes de til fedt, og bliver endnu sværere at komme af med.

Kulhydrater findes i rigtig mange madvarer, og nogen kulhydrater er selvfølgelig bedre end andre. De kulhydrater, der kommer fra produkter som sukker, slik, sodavand, hvidt brød, hvid pasta og hvide ris er ikke noget, vi bør spise ret meget generelt - så er det bedre at spise de kulhydrater, vi får fra f.eks. frugt, grøntsager, groft brød, grov pasta og brune ris.

Som nævnt ovenfor så kan du booste dit vægttab lidt ved at prøve at fjerne så mange kulhydrater fra kosten som muligt.

Spis masser af grøntsager og kød og spis seks gange om dagen, så du hele tiden føler dig mæt.

Det er vigtigt, du har mæthedsfornemmelsen hele tiden, så du ikke falder i og får lyst til noget sødt.

Hold dig også langt væk fra kunstige sødestoffer, som der typisk findes i alle former for light produkter. De kunstige sødestoffer har en indvirkning på kroppen, der ofte giver dig trang til søde sager.

Jeg vil selv de næste to uger prøve at booste mit vægttab ved at undgå for mange kulhydrater, og her er et uddrag af min kostplan for de næste par dage.

Dag 1

Morgenmad: Omelet med svampe, forårsløg og skinke og et glas friskpresset appelsin juice af økologiske appelsiner.
Mellemmåltid: En håndfuld ristede kerner, der er ristet på panden i en god olivenolie og med lidt salt (det kan være græskarkerner, solsikkekerner, hørfrø, pinjekerner, sesam)
Frokost: Kyllingefilet, hjemmelavet pesto og en salat med rucola, tomat, agurk, gulerødder, pinjekerner og frisk høvlet parmasanost.
Mellemmåltid: Agurk- og gulerodsstænger med en dip af most avocado, olivenolie, salt og peber.

Aftensmad: Kyllingstrimler, rødløg, forårsløg og peberfrugt stegt på panden med karry, salt og peber og herefter vendt i kokosmælk. Spises sammen med en stærk hjemmelavet mango chutney.

Lav en stor portion, så der er til næste dags frokost.

Mellemmåltid: En håndfuld blandede nødder

Dag 2

Morgenmad: Friske bær, en portion skyr, hakkede nødder og mandler og en teskefuld økologisk ahorn sirup

Mellemmåltid: Et hårdkogt æg med salt og peber samt et par stængler blegselleri med dip af økologisk salsa.

Frokost: To gulerødder og en portion kylling fra gårsdagens aftensmad.Mellemmåltid: En hjemmelavet frikadelle og et stykke agurk.

Aftensmad: Laksefilet med pesto og en skive parmaskinke på toppen samt blandet salat vendt i pesto og med en masse ristede kerner/frø samt rødløg.

Mellemmåltid: En håndfuld nødder, der er ristet på panden i en lille smule olivenolie og krydret med salt.

Husk at drikke masser af vand i løbet af hele dagen, du skal gerne op på to liter vand om dagen. Fortsæt selv i samme dur og forsøg at gå uden om for mange kulhydrater, så vil du helt sikkert opleve, at der nu sker noget på vægten.

God fornøjelse.