Annonce
Danmark

Den rette kombination: Vinbutik lever både på nettet og i virkeligheden

- Man kan indledningsvist komme ind i vores fysiske butikker for at smage på vinen. Og når kunderne har lært vores vine at kende, og vi har lært deres smag inden for vin at kende, er det nemmere for dem at gå hjem på nettet og bestille vores varer, siger ejeren af Bichel Vine, Lars Bo Henriksen. Arkivfoto: Klaus Knakkergaard
Nye tal fra Ejendomstorvet.dk viser, at rekordmange butikslokaler står tomme. Det er dog ikke alle butikker, der rammes af den stigende internethandel. Hos Bichel Vine har man formået at få forretningen til at køre ved en kombination af nethandel og flere fysiske butikker i hele landet.

På trods af at antallet af tomme butikslokaler er på sit højeste i 17 år, er der enkelte forretninger, der formår at kombinere den stigende nethandel med en fysisk butik.

En af de forretninger er Bichel Vine, som har fem fysiske butikker i blandt andet Aarhus, København og Odense. Her har man siden 2005 formået at kombinere nethandel med en fysisk butik.

Og resultatet af den kombination er ejer, Lars Bo Henriksen, yderst tilfreds med.

- Vi har oplevet, at nettet har været en nem måde at komme bredt ud til befolkningen på. For de mindre vinhandler, der ikke er en del af større kæder, kan det være en udfordring at være tilgængelig i hele landet, men med internethandel har man for alvor mulighed for at være tilgængelig for hele landet.

Annonce
Bichel Vine har formået at kombinere nethandel med fysiske butikker. Foto: Birgitte Carol Heiberg

Gå begge veje

Udover at være tilgængelig for hele landet, giver kombinationen af fysiske butikker og internethandel også kunderne mulighed for en større frihed.

- Man kan indledningsvist komme ind i vores fysiske butikker for at smage på vinen. Og når kunderne har lært vores vine at kende, og vi har lært deres smag inden for vin at kende, er det nemmere for dem at gå hjem på nettet og bestille vores varer.

- De kender de vine, de skal købe og sikrer sig, at de ikke får nogle vine hjem, som de ikke kan lide. Og det er der, vi skiller os ud. Det gør, at vi i højere grad kan opføre os seriøst på nettet, hvor vi kan fortælle om, hvad vinen kan i stedet for at fortælle om før- og nupriser.

- Hvis man er ren butik, når man ikke bredt ud, og hvis man kun figurerer på nettet, bliver man nødt til at oversælge sine produkter.

På trods af, at internethandlen har været en god forretning for Bichel Vine, er Lars Bo Henriksen også opmærksom på, at internettet kan være en fjende, når det kommer til at fastholde kunderne.

- Der er ingen tvivl om, at nettet fungerer rigtig godt for os, men det kan også være en trussel, at kunderne kan sammenligne vores priser med priser i resten af Europa.

- Det er rigtig nemt at få transporteret varer rundt mellem de europæiske lande i dag, og derfor er det vigtigt for os, at vi fortsat kan sælge varer af høj kvalitet til en lav pris, som fastholder kunderne ved os.

Flere kunder i butikken

Og selv om Bichel Vine tilbage i 2005 besluttede sig for at sælge vine på nettet, har det ikke betydet, at kundestrømmen er forsvundet fra de fysiske butikker - tværtimod.

- Det er lige før vi har oplevet en stigning i antallet af kunder i de fysiske butikker. Jeg tror i høj grad, at det skyldes, at kunderne får en oplevelse med i handlen, når de besøger os i de fysiske butikker.

Derudover har Bichel Vine valgt, at man i de fysiske butikker hver fredag afholder fredagsstemning, hvor kunderne har mulighed for at komme forbi butikken til en bid brød og et glas gratis vin. Og det er arrangementer som dette, som ifølge ejer Lars Bo Henriksen, fastholder kunderne i de fysiske butikker.

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Debat

Debat: Små samfund har bæredygtige løsninger med solceller og delebiler

Vi hædrer dem gang på gang. De små lokalsamfund, der med genistreger ommøblerer tankegangen og finder innovative løsninger på lokale problemer. Når det kommer til den bæredygtig omstilling, kan landdistrikternes ildsjæle og virksomheder levere en del af svarene. Det er efterhånden dagligt, at vi hører om klimakatastrofens snarlige komme. Sideløbende stiger efterspørgslen efter konkrete bæredygtige løsninger dag for dag. Jeg hører det i kommunekontorerne, på Christiansborgs gange og i landsbyer, som gerne vil sikre en bæredygtig omstilling af deres lokalsamfund. Så nej, den grønne dagsorden er ikke gået landdistrikterne forbi. Vi satte den grønne omstilling i fokus med prisen Årets Landsby 2019, som Landdistrikternes Fællesråd og Landsbyerne i Danmark uddelte i samarbejde med Forenet Kredit, foreningen bag Nykredit og Totalkredit tilbage i september. Og hædrede lokalsamfundet i vinderlandsbyen Torup, der både har solceller, delebiler og egen spildevandsrensning. Det var også under den grønne overskrift: ”Hvordan kan landdistrikterne bidrage til en grøn og bæredygtig fremtid?”, at jeg sammen med resten af landdistrikternes aktører - ildsjæle, virksomheder og kommuner i slutningen af oktober deltog i Erhvervsministeriets årlige Landdistriktskonference. Et af konferencens højdepunkter er uddelingen af Landdistriktsprisen, som hylder ildsjæle, der gør en forskel for landdistrikterne. Helt i tråd med temaet vandt virksomheden Strandet. Virksomheden har base i Thy og har bygget sin forretning op omkring det havplast, som skyller ind på de vestjyske strande. Kort fortalt indsamler Strandet havplasten, kværner den og omdanner den til granulat, som efterfølgende kan støbes eller 3D-printes til nye produkter. Strandet er et godt eksempel på det helt særlige ved landdistrikternes virksomheder. Ved uddelingen af prisen gav erhvervsminister Simon Kollerup følgende ord med på vejen til virksomheden: ”Virksomheden Strandet er et mønstereksempel på, hvordan det lokale erhvervsliv kan bidrage til gavn for både miljøet og lokalsamfundet. Strandet arbejder med én af tidens store udfordringer og er med til at uddanne de fremtidige generationer.” Erhvervsministeren har gentaget flere gange, at befolkningen i landdistrikterne er en vigtig del af arbejdet med at finde løsninger på klimaudfordringerne, bl.a. i det interview, Landdistrikternes Fællesråd lavede med ham i september. De gode, grønne takter har udmøntet sig i en ny grøn overskrift for en del af projektmidlerne i Landdistriktspuljen. Og med tilbagerulningen af besparelserne på LAG-midlerne er ekstra 30 millioner blevet øremærket til lokale projekter, der fremmer bæredygtig udvikling og grøn omstilling i landdistrikterne. Erhvervsministeren har forstået, at der i landdistrikterne er kort fra tanke til handling. I det helt nære udtænkes geniale løsninger , som ofte kan skaleres op og implementeres på nationalt plan. Strandet er et godt eksempel. Og jeg ved, at virksomheden ikke står alene. Der findes flere virksomheder i landdistrikterne der arbejder med plastgenanvendelse på højeste niveau. Til Landdistriktskonferencen hyldede vi de bæredygtige projekter med en pris og et skulderklap, men løsningen kan vi alle blive en del af. Man behøver ikke opfinde den dybe tallerken, hvis nabobyen allerede har gjort det. Lokalsamfund over hele landet kan bygge videre på nabobyens idéer, så vi til sidst har en masse små brikker, der samlet er én stor løsning. Klimaproblemerne bevæger sig kun i én retning, og det er mere end på tide, at vi handler på dem. Lokalt baserede, grønne udviklingsprojekter kan meget vel levere svar på efterspørgslen efter bæredygtige løsninger til hele landet. Det kræver ikke altid statsstyrede beslutninger at vende en udvikling i et lille lokalsamfund. Men vi må sikre, at der er den fornødne økonomi til rådighed for at udvikle bæredygtige løsninger. Derfor håber jeg, at regeringen og dens støttepartier i finanslovsforhandlingerne samt i arbejdet med den kommende klimalov vil tænke på landdistrikterne og sikre økonomien under udviklingen af grønne løsninger. Erhvervsministeren har allerede taget det første skridt. Næste skridt må være at sikre LAG-midlerne i næste programperiode. For helt ærligt, det gavner ikke alene landdistrikterne, det gavner hele landet.

Randers

Randers Egnsteater kan ikke få armene ned igen: Velgørenhedskoncert blev en kæmpe succes

Annonce