AARHUS: En ny butik med specialøl er klar til at slå dørene op. Fra torsdag 25. marts kan Erlings Flaskebutik byde indenfor til en verden af forskellige øl. Her er alt fra sure, tunge og øl, som ikke minder om det, du normalt vil anse for at være øl.
Det er Casper Søgaard og Frederik Lunde, som også er nogle af kræfterne bag 'Erlings Jazz- og Ølbar', der nu udvider deres sortiment og åbne en dør ind til øllets fortryllende verden. Til tonerne af jazz musik kan man nærstudere de mange flasker og få input fra en ølnørd bag disken, lyder det i beskrivelsen af den nye butik, som får adresse på Mejlgade 51D.
- Definitionen af øl er utrolig bred, med alt fra den populære pilsner, som de fleste forbinder med øl, til øl der smager af lemonade eller kage. Vi tror på, der er en øl for alle, også de folk der hidtil har troet, de ikke kan lide øl, fortæller medejer Frederik Lunde.
Frederik LundeVi tror på, der er en øl for alle, også de folk der hidtil har troet, de ikke kan lide øl
Navnet Erlings Flaskebutik er en cadeau til medejer Casper Søgaards jazzglade farfar Erling
Når Erlings Flaskebutik åbner dørene torsdag, bliver det med en gratis fadøl til alle kunder i åbningsdagene torsdag, fredag og lørdag i denne uge.
På grund af de nuværende restriktioner er der plads til fire kunder i butikken af gangen.
Folkene bag det nye ølparadis beder derfor kunderne om at tage hensyn og passe på hinanden.
- Og øllene kan man jo passende tage med ud i forårsvejret og nyde på de omkringliggende grønne arealer, ved Havnen eller bare hjemme på altanen, lyder det i en pressemeddelelse.
