Randers: - Jeg tjener ingenting i øjeblikket.
Ordene falder hudløst ærligt fra iværksætteren Mo Lykke Karim, der driver madboderne Mo'Rice og Hungry Dane hos Randers Street Food.
Han lægger ikke skjul på, at det har været et hårdt år. Mundbindskravet har skræmt kunderne væk, og den store nedlukning i foråret - kun 12 dage efter åbningen af Randers Street Food - gør ikke den økonomiske situation bedre.
De røde tal på bundlinjen hindrer ham dog ikke i at fortsætte den linje, der helt fra start har kendetegnet Mo'rice: At hjælpe andre.
- Jeg har hele min opvækst lært at give noget videre. Min mor har opdraget mig med, at hvis en fattig familie banker på døren, så giver man dem et måltid, siger Mo Lykke Karim og fortsætter:
- Det handler om at hjælpe med det, man har. Nu har jeg et firma, hvor jeg kan hjælpe udsatte med måltider, så det gør jeg. Jeg er helt bevidst om, at jeg ikke redder verden på den måde, men hvis alle hjælper lidt, der hvor de kan, gør det også en lille forskel. Og at jeg støtter nogle, der har brug for det, med lidt ekstra mad, ændrer ikke det store i mit underskud, når året er omme.
Hjælp fra Micki
Mo Lykke Karim har i øjeblikket gang i en hel stribe velgørende tiltag. Et af de nyeste sker i et samarbejde med Micki Cheng, der er kendt fra tv-programmet "Den store bagedyst".
Sammen har de to lavet en ny version af Mo'rices "poke bowl", der er en risret med grøntsager og valgfri topping - i det her tilfælde japansk inspireret kylling. Den nye bowl har Micki Cheng døbt "Micki Poke", og 10 procent af indtjeningen derfra går til Randers Krisecenter.
- Det er Micki, der har bestemt, at pengene skal gå til Randers Krisecenter. Han fortalte, at det er et krisecenter for voldsramte kvinder og børn, og dem vil han gerne gøre noget godt for. Det synes jeg er et rigtig godt formål og i den rigtige ånd, siger Mo Lykke Karim.
- Vi kan ikke ændre på, hvad de har været udsat for, men vi kan måske give dem en lille glæde, og det harmonerer rigtig godt med min måde at leve på. Man skal hjælpe med det, man kan, konstaterer han.
Egentlig var planen, at den nye kendis-bowl og den tilhørende indsamling skulle køre frem til årsskiftet, men fordi der i øjeblikket ikke er ret mange kunder, har Mo Lykke Karim valgt at forlænge indsamlingsperioden frem til 31. januar 2021, så der forhåbentlig kan overrækkes et pænt beløb til krisecentret i starten af februar.
Måltider til udsatte
Udover den økonomiske håndsrækning til krisecentret pusler Mo Lykke Karim også med et nyt initiativ, der skal sikre gratis måltider til økonomisk klemte randrusianere.
Han forsøgte noget lignende i sensommeren, men til hans store overraskelse var der ingen privatpersoner, der henvendte sig og bad om et gratis måltid.
- Vi fik en henvendelse fra Randers Kristne Friskole, som bad om at få doneret mad til et velgørende arrangement, så det fik de selvfølgelig. Men der kom faktisk ingen henvendelser fra privatpersoner, og det undrer mig, for jeg kan jo læse, at behovet er der, siger han.
Mo Lykke Karim, indehaver af Mo'riceDet er Micki, der har bestemt, at pengene skal gå til Randers Krisecenter. Han fortalte, at det er et krisecenter for voldsramte kvinder og børn, og dem vil han gerne gøre noget godt for. Det synes jeg er et rigtig godt formål og i den rigtige ånd. Vi kan ikke ændre på, hvad de har været udsat for, men vi kan måske give dem en lille glæde.
De manglende henvendelser kan skyldes, at budskabet om den gratis mad ikke nåede ud til dem, der har behovet. Derfor vil Mo Lykke Karim nu kontakte Randers Kommune og Røde Kors og bede dem udbrede budskabet om de gratis måltider.
- De er i direkte kontakt med dem, der har brug for mad, så jeg håber, de kan få budskabet det rigtige sted hen, siger han.
Den store forskel fra sommerens lignende initiativ er dog også, at flere andre madboder fra Randers Street Food nu er hoppet med på idéen. Det drejer sig om Confusion, Pizzeria Tradizione Italiana og Hungry Dane.
- Indtil videre er vi fire boder, der har sagt ja til at give gratis mad til dem, der har brug for det, og jeg håber selvfølgelig, at de sidste boder også vil komme med, siger han.