Mo’Rice forbliver i Randers: - Det bliver en millionforretning
En del af Mo'Rices koncept er også at give tilbage til byerne, han befinder sig i. Derfor har han indgået samarbejde med Randes Cimbria om at levere mad, og han har lavet en særlig poke bowl med Micki Cheng fra Bagedysten, hvor 10 procent af overskuddet fra salget går til Randers Krisehjælp. - Jeg tror på god karma, siger han. Foto: Annelene Petersen.
Mo Lykke Karim var egentlig klar til at rykke sin madbod Mo’Rice ud fra Randers Street Food og helt ud af Randers by. Efter en stor opbakning fra kunder og lokalområde har han netop underskrevet papirerne for Dytmærsken 3, hvor han til efteråret åbner i den nuværende blomsterforretning.
