Nimtofte: Mange bilister har sikkert nydt godt af den halvanden år gamle omfartsvej Battrupholtvej, der leder trafikken uden om Nimtofte, og for eksempel betyder, at man kan komme lidt hurtigere fra Aarhus til Djurs Sommerland.
Men for Dagli´ Brugsen Nimtofte har det betydet et kæmpe fald i antal kunder og omsætning. Derfor går den mere end 120 år gamle brugs nu "helt nye veje" for at få bilisterne til at svinge ind forbi Nimtofte.
- Da vi undersøgte det et år efter, at omfartsvejen var åbnet, kunne vi se, at vi havde mistet 10.000 kundesalg. Hvis vi fortsætter som nu, så dør vi, men det gør vi ikke. For vi skal til at bruge lidt under 500.000 kroner på at lave butikken helt om, siger uddeler i Dagli´Brugsen, Lonnie Dilling Pedersen.
Økologi, frugt og burgere
Nogle af nøgleordene bliver økologi samt mad og drikke til bilister på farten.
Vi får mange flere økologiske produkter fra Änglamark, og vi udvider vores frugt- og grøntafdeling. Så skal vi til at lave burgere, hvor vi med en Merrychef-ovn kan have dem klar på tre minutter, og vi skal lave franske hotdogs. Vi får også en kaffemaskine, så vi kan byde på varme drikke, fortæller brugsuddeleren.
Ombygningen sker i slutningen af maj og begyndelsen af juni. Der bliver blandt andet rykket helt rundt på varegrupperne, og de nye økologiske varer får en central placering i brugsen.
Åbningsfest i pinsen
- Vi behøver heldigvis ikke at holde lukket, mens vi laver butikken om, og i pinsedagene holder vi en stor åbningsfest, hvor vi fejrer den nye butik, understreger Lonnie Dilling Pedersen.
En stor del af den halve million kroner skal gå til elektroniske hyldeforkanter, hvor priserne kan skifte automatisk, når der for eksempel er tilbud. Nimtofte Brugsforening arbejder på at hente penge hjem fra fonde, og før det sker, venter man lige lidt med hyldeforkanterne.
Børnefamilier og sultne bilister
Med de nye ting i butikken håber brugsen at få bedre fat i nogle særlige målgrupper.
- Vi vil satse meget på børnefamilier, og vores hylder med babyting kommer til at fylde dobbelt så meget som nu. Vi er også sikre på, at det, at vi begynder at sælge burgere og kaffe og franske hotdogs, betyder at flere kommer forbi os, siger Lonnie Dilling Pedersen.
I forbindelse med ombygningen får brugsen et lille caféområde, hvor man kan sidde.
Dagli´Brugsen version 2.0
Nimtofte Brugsforening har over 400 medlemmer, og brugsen har oplevet stor opbakning i det man kan kalde "Dagli´Brugsen Nimtofte - version efter omfartsvejen".
- Det har både været fra medlemmer, medarbejdere og Coop med hele Dagli´Brugsen-kæden i spidsen. Vi er alle sammen interesserede i at få vendt den her udvikling, og det skal vi nok få gjort. Vi tror på fremtiden, understreger Lonnie Dilling Pedersen.
