Annonce
Randers

Slagter Lind er parat til at lægge kniven: Forretningen sat til salg

Slagter-parret Henrik og Britt Lind foran disken i deres butik på Østervold. Nu er butikken sat til salg - og Henrik Lind forventer "snart" at kunne overdrage nøglerne. Arkivfoto: Annelene Petersen
Henrik og Britt Lind er i fuld gang med at sælge deres slagterbutik på Østervold.

Randers: Inden for en ikke alt for fjern fremtid vil kunderne møde nye mennesker bag disken hos det nuværende Slagter Lind på Østervold. Henrik og Britt Lind, der de seneste 27 år har drevet butikken, siger stop.

- Endnu er butikken ikke solgt, selvom det forhåbentlig er lige oppe over. Og indtil vi kan overdrage Slagter Lind til en ny ejer, bliver vi, lover Henrik Lind.

Henrik og Britt Lind er med deres 53 og 51 år stadig langt fra pensionsmodne.

- Men det er en fysisk hård branche, som vi har arbejdet indenfor i rigtig mange år. Og det er da om at stoppe, mens legen er god, siger han.

Hvad det snart tidligere slagterpar skal lave, når forretningen er overdrevet, kan Henrik Lind ikke sige noget om.

- Og når jeg kigger tilbage på vores tid i butikken, har vi kun positive minder at tage med. Det har faktisk altid været en fornøjelse at gå på arbejde.

Derfor er det også svært for Henrik Lind at sige, hvad parret kommer til at savne mest, når den sidste frikadelle er rakt over disken.

- Det ved vi jo først, når vi har sagt farvel, mener Henrik Lind.

Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Annonce