Annonce
Favrskov

Sur smiley og bøde til grillbar: Ejer lå på hjemmelavet hylde, da Fødevarestyrelsen kom

Super Grillen på Storegade i Hinnerup kan se frem til en bøde på 10.000 kroner og en sur smiley efter det seneste besøg fra Fødevarestyrelsen. Foto: Google Streetview
Et besøg fra Fødevarestyrelsen kostede en sur smiley og en bøde på 10.000 kroner for Super Grillen i Hinnerup.
Annonce

HINNERUP: Det blev et dyrt besøg for Super Grillen i Hinnerup, da Fødevarestyrelsen i juli kom forbi til en ekstra kontrol.

Problemerne stod i kø for grillbaren på Storegade, der havde fået det ekstra besøg, fordi der ved tre af de seneste fire besøg har været anmærkninger.

Ved Fødevarestyrelsens ankomst lidt i lukketid lå indehaveren på en selvlavet hylde på gulvet med puder, tæpper, sammenfoldede papkasser som underlag.

- Jeg sover ikke, jeg ser film, lød det ifølge rapporten fra den ansatte i virksomheden.

Men den går ikke, måtte Fødevarestyrelsen indskærpe overfor grillbaren, da der kan være fare for smitte af fødevarer.

Annonce

To bøder

Man fik samtidig en anmærkning for mangelfuld rengøring, og da man ikke havde bragt et forhold om vedligehold af lokaler i orden fra forrige besøg fra Fødevarestyrelsen, kom der en bøde oveni hatten på 5.000 kroner.

En anden bøde på 5.000 kroner kom, fordi man stadig ikke har fået lavet en dækkende risikoanalyse, som er påkrævet.

Til det svarede ejeren af virksomheden: Hvad er det?

Besøget endte derfor med en sur smiley og en samlet bøde på 10.000 kroner.

De kan også se frem til et ekstra besøg fra en kontrollant.

Århus Stiftstidende har forsøgt at få en kommentar fra ejeren af grillen, men det har ikke været muligt.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Randers FC For abonnenter

Klassekasser og historisk debut: Reaktioner fra sejren i Hobro

Annonce