HURUP SLAGTER ApS

Bøfferne vil komme fra

, fisk og skaldyr fra Agger Fiskebil, vinen fra Thy Specialhandel i Hurup, ja selv firmatøjet er lavet lokalt, nemlig hos Sportigan i Hurup.

Det har vennerne naturligvis sørget for, så i skrivende stund kan man se frem til at stille sulten hos Hannouni's foodtruck eller få stegt pattegris fra

.

Steffan Jensen driver slagteriet i sin fritid med stor hjælp fra sin far, Palle Jensen, som er slagter og arbejder på Tican og sin kone Tina Juhler, som også er slagter og arbejder hos

.

Plantagevennerne sælger flæskestegssandwich og pølser fra

, samt kaffe, fadøl og vand i bålhytten.

Lotte Grosche Lyhne er indtrådt i direktionen hos Hurup Slagter ApS (kilde:

Henrik Nørmølle, der har været en del af Hurups detailhandel i mange år, udtræder 1. maj af forretningen

.

Henrik Nørmølle (tv) og Karsten Fomsgaard Dige har valgt at stoppe partnerskabet i

efter fire år.

Der serveres et overdådig menu, der som sædvanligt leveres af

.

- Drikkevarer så som øl fra Thisted Bryghus er der også mulighed for at købe, fortæller slagtermester Henrik Nørmølle fra

.

Bokssættet kan købes på gårdsangernes onlineshop hos

.

Så idéen er nu, at man over fire uger udtrækker i alt 80 medlemmer, der hver kan hente to ”dagens ret” hos

.

Men i stedet for Konditorpladsen er det nu gården bag

, hvor man kan hente sin portion med flødekartofler og salat for 65 kroner.

var på udkig efter større og bedre sammenhængende lokaler, så de to kompagnoner købte det tidligere posthus i byen og brugte 6 millioner på at indrette en ny og moderne slagterbutik, hvor der nu langes slagterpakker over disken.

Han får leveret sine sandwich fra

.

- Med åbningen af

nye butik viser Hurup som by, at den er i udvikling og ikke under afvikling.

- Jeg tror, at

nye butik vil få betydning positiv for hele Sydthy.

nye domicil i det tidl. posthus bliver klar til åbning 2. juni - 5. juni er der reception HURUP:

Onsdag aften blev der derfor bestilt dagens ret fra

.

, 7760 Hurup: 175.000 kr.

Der er dog ikke ændret på taget på bygningen, men indehaverne af

, Henrik Nørmølle og Karsten Dige, mener, at det skrider så godt frem med forandringen, at man gerne ville være vært ved et lille traktement, hvor der - som ved et rejsegilde- blev serveret pølser, brød og drikkevarer kl. 12.