Biavler med Cittaslow-certifikat

De fem ny-certificerede fik overrakt deres certifikater af borgmester Mogens Jespersen ved Cittaslows årsmøde. Indsendt foto

Biavler med Cittaslow-certifikat

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Samarbejde. Per Edgar er blandt de fem aktører, som Cittaslow Mariager netop har indgået partnerskab med.

Biavler Per Edgar kan nu kalde sig Cittaslow-certificeret. Sammen med Falslevgård Mølle, Saltcenter Mariager, Mariager Camping og Superbrugsen Mariager har han nemlig indgået partnerskab med Cittaslow Mariager

Per Edgar kan nu sælge sin honning med et Cittaslow-mærkat, der viser kunderne, at produktet er fra lokalområdet og behandlet hensynsfuldt under produktionen. Arkivfoto: Zarah Grothe
Per Edgar kan nu sælge sin honning med et Cittaslow-mærkat, der viser kunderne, at produktet er fra lokalområdet og behandlet hensynsfuldt under produktionen. Arkivfoto: Zarah Grothe

Han er dermed blandt de fem første til at modtage et særligt Cittaslow-certifikat, hvilket skete ved foreningens årsmøde for nylig.

Ifølge formanden for Cittaslowrådet, Mette Bay Velling, har alle fem det til fælles, at de arbejder for samarbejde, engagement og formidling af Mariagers historie og Cittaslows værdier.

Mette Bay Velling fortæller desuden, at hver af de fem, ud over deres fælles mål om at følge Cittaslows værdier, har en række kvaliteter, der gør, at Cittaslowrådet har valgt at starte et samarbejde med netop dem.

Per Edgar har nu fået foreviget beskrivelsen af disse kvaliteter på det certifikat, han fik overrakt af borgmester Mogens Jespersen ved årsmødet. Her står der blandt andet:

»Med Kloster Honningen bidrager Per Edgar til at fremme den historiske fortælling om klosterbyen Mariager. Per Edgar formår ligeledes i sine foredrag at gøre historien nærværende blandt andet ved at drage paralleller mellem biernes og munkenes liv på en sjov og tankevækkende måde. Per Edgar deltager aktivt i arrangementer vedrørende områdets potentialer. Per Edgar er en god formidler af Mariagers historie og Cittaslows værdier.«

For Per Edgar betyder partnerskabet, at han nu kan sælge sin honning med et Cittaslow-mærkat.

»Mærkatet viser kunderne, at min honning stammer fra lokalområdet og er behandlet så godt som muligt, så alle de gode stoffer forbliver deri,« forklarer han og understreger, at han er glad for sit nye certifikat:

»Jeg har været medlem af Cittaslow Mariager siden foreningen blev startet og har altid interesseret mig meget for det, ligesom jeg arbejder ud fra Cittaslows værdier.«

Per Edgar tilføjer i den forbindelse, at han inddrager værdierne i arbejdet med al sin honning - og ikke kun Kloster Honningen, som Cittaslowrådet havde fokus på ved overrækkelsen.

»Ud over at have bier i klosterhaven ved Mariager Kloster har jeg også bier ved blandt andet Hohøj, og her sørger jeg naturligvis også for at behandle det så hensynsfulgt som muligt under produktionen,« afslutter han.

Biavler med Cittaslow-certifikat

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce