Naturens Dag med pileflet, vild mad og bier, der var gavmilde med stik.

Find Holger. Nå, nej, find bidronningen. Og den ene hveps, der har forvildet sig med ind. Her er Asger Damgaard Eriksen på syv år i færd med at lede sammen med moster Fika Nielsen. Foto: Jens Thaysen

Naturens Dag med pileflet, vild mad og bier, der var gavmilde med stik.

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Randers Naturcenter bød på nyslynget honning, pandekager med frugtkompot, pileflet, vild mad fra naturen og hyggeligt samvær.

Randers: Fire bistik. Ét på foden til biavleren selv og tre på benene af lærlingen, hvor bukserne ikke kunne holde de små stikkende insekter ude, blev det til på Naturens Dag søndag.

Vi er på besøg på Randers Naturcenter i byens baghave. Her er der en masse lærdom at suge til sig om bier og deres virke og altså et par stikpiller "in real life", så det kunne mærkes.

- Der er fire bistader her, og i de to af dem mangler der dronninger. Det gør, at bierne er urolige. Ikke hidsige, bare urolige. Og så kan man godt få lidt stik, lød det fra biavler gennem 12 år, Harry Andreassen.

Han må på jagt efter to dronninger, for det går ikke uden. Og dronninger køber man hos dronningeavlere. Man forlader sig ikke på, at bierne selv laver en. For så kan der blive tale om indavl, og det går ikke i et sundt bistade.

- Jeg venter, til dronning Margrethe abdicerer. Jeg har hørt, at hun er en god dronning, spøger Harry Andreassen.

Fire-årige Astrid Marie Ertbjerg
Fire-årige Astrid Marie Ertbjerg "high fiver" sin far, Thomas Lund Ertbjerg efter hun lige har været inde at besøge bierne. Foto: Jens Thaysen

Syg? Hvad er det?

Ved siden af Harry Andreassen finder vi Alexander Vellev Bonde. Han lytter opmærksomt efter, for han vil gerne begynde at avle bier selv. Da han bor i Randers, vil det nok enten blive i kolonihavehus i Venezuela eller hjemme hos hans far i Vorup.

Harry Andreassen byder på bivoks direkte fra bitavle, en utrolig stærk smag, men til gengæld med garanti for, at man ikke bliver syg det næste lange stykke tid.

- Syg? Hvad er det, spørger biavleren og fortæller dermed, at han med indtag at et glas honning om ugen hidtil er styret uden om hårde forkølelser og influenza.

Randers Naturcenter har høns til at rende løse rundt. Ifølge centrets leder, Helle Marie Taastrøm, så går der meget tid med at få børnene til at lade værfe med at løbe efter hønsene. Foto: Jens Thaysen
Randers Naturcenter har høns til at rende løse rundt. Ifølge centrets leder, Helle Marie Taastrøm, så går der meget tid med at få børnene til at lade værfe med at løbe efter hønsene. Foto: Jens Thaysen

Find Holger

Ved glastavlen fyldt med bier finder vi syv-årige Asger Damgaard Eriksen og hans moster Fika Nielsen. De er travlt optaget af at finde bidronningen, som er mærket med en hvid prik, samt en enlig hveps, der har forvildet sig med ind i udstillingen.

Det er lidt som at "finde Holger", men de to par gode øjne spotter de to eftersøgte skabninger ret hurtigt.

- Det er sjovt at være her. Og jeg har smagt på honningen. Jeg kunne bedst lide den lyse, fortæller den syv-årige.

Med tungen lige i munden finder vi Stephanie Juul Vigeholm og hendes mor Pia Vigeholm. De er ved at lære pileflet hos underviser Ursula Søholm.

- Og de er ret lærenemme, lyder det fra hende.

Mor og datter overvejer at tage et weekendkursus i pileflet.

Med kogekedlen i den ene hånd er naturcentrets leder, Helle Marie Taastrøm, godt i gang med at blanchere brøndkarse fundet i Gudenå.

Hun er med til at lave vild mad.

- Jeg vil skyde på, at vi indtil nu er cirka 100 gæster her. Jeg havde håbet på, at der var kommet lidt flere, men med det her vejr, så bliver de hjemme og ser Netflix, lyder det fra den travle leder, som sørger for, at der er mad fra naturen som kryddersalt, pesto, fladbrød og minipandekager med æble og pære kompot.

Pileflet ved Ursula Søholm (til venstre).  Pia Vigeholm lytter godt efter. Foto: Jens Thaysen
Pileflet ved Ursula Søholm (til venstre). Pia Vigeholm lytter godt efter. Foto: Jens Thaysen
Her er det Stephanie Juul Vigeholm, der koncentrerer sig. Foto: Jens Thaysen
Her er det Stephanie Juul Vigeholm, der koncentrerer sig. Foto: Jens Thaysen
Pia Vigeholm og Stephanie Juul Vigeholm, mor og datter, overvejer at tage et weekendkursus i pileflet hos Ursula Søholm. Foto: Jens Thaysen
Pia Vigeholm og Stephanie Juul Vigeholm, mor og datter, overvejer at tage et weekendkursus i pileflet hos Ursula Søholm. Foto: Jens Thaysen
Naturens Dag bød også på vild mad. her er det kryddersalt med naturens egen peber, gråbynkefrø. Foto: Jens Thaysen
Naturens Dag bød også på vild mad. her er det kryddersalt med naturens egen peber, gråbynkefrø. Foto: Jens Thaysen
Leder af Randers Naturcenter Helle Marie Taastrøm var selv i fuldt sving med at lave vild mad. Hun blancherede brøndkarce, plukket i Gudenå. Foto: Jens Thaysen
Leder af Randers Naturcenter Helle Marie Taastrøm var selv i fuldt sving med at lave vild mad. Hun blancherede brøndkarce, plukket i Gudenå. Foto: Jens Thaysen
Frugtkompot af æbler og pærer til fyld i pandekager. Uhm. Foto: Jens Thaysen
Frugtkompot af æbler og pærer til fyld i pandekager. Uhm. Foto: Jens Thaysen
Harry Andreassen, biavler gennem 12 år, ved alt om de flittige insekter. Og han deler glad og gerne ud af sin viden. Foto: Jens Thaysen
Harry Andreassen, biavler gennem 12 år, ved alt om de flittige insekter. Og han deler glad og gerne ud af sin viden. Foto: Jens Thaysen

        Her er Harry Andreassen i arbejdstøjet. Ved siden af står Alexander Vellev bonde, der overvejer at begynde med biavl. Han blev i øvrigt stukket tre gange på Naturens Dag. Foto: Jens Thaysen
Her er Harry Andreassen i arbejdstøjet. Ved siden af står Alexander Vellev bonde, der overvejer at begynde med biavl. Han blev i øvrigt stukket tre gange på Naturens Dag. Foto: Jens Thaysen

        Besøg bier, slyng honning, flet pil, lav vild mad - der er gang i den på Randers Naturcenter,der byder familier på besøg til Naturens Dag.Foto: Jens Thaysen
Besøg bier, slyng honning, flet pil, lav vild mad - der er gang i den på Randers Naturcenter,der byder familier på besøg til Naturens Dag.Foto: Jens Thaysen

Naturens Dag med pileflet, vild mad og bier, der var gavmilde med stik.

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce