Vi bruger cookies!

amtsavisen.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.amtsavisen.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Galleri: Kokkeelever prøvede kræfter i krigskøkken

Efter det første halve år er status, at køkkenerne er enormt populære. Alt lige fra studerende, kokkelandsholdet og endda holdet fra TV-serien Badehotellet er flittige brugere. Foto: Lars Rasborg

Galleri: Kokkeelever prøvede kræfter i krigskøkken

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Norddjurs: Elever fra gastronomuddannelsen på Tradium i Randers besøgte museet Madens Hus for at lave mad i fortidens køkkener.

Museet er det nyeste tiltag på Det Grønne Museum på Gl. Estrup på Djursland og består af fire autentiske køkkener fra fire forskellige tidsperioder:

  • Ildsted i den åbne skorsten (1660-1880)
  • Brændekomfur-køkkenet (1880-1940)
  • Krigs- og krisekøkkenet (1940-1955)
  • Industrikøkkenet (1960-1975)

De fungerer ikke bare som en udstilling, men som køkkener, der er til for at blive brugt.

Matchmaking på jobmesse