Annonce
Østjylland

Fra Ikea til Café Coco: Chanita Høgh får drøm opfyldt

Chanita Høgh foran cafeen på Trøjborg. Foto: Hans Petersen
Thaikvinde er uddannet i Ikea og har overtaget Café Coco på Trøjborg.
Annonce

AARHUS: Café Coco i Barthsgade 4 på Trøjborg i Århus har fået ny indehaver. Den 39-årige thaikvinde Chanita Høgh driver nu den populære café på hjørnet ved Trøjborgvej.

Den er mest et sted for brunch og frokost samt for kaffe, cappuccino, cafe latte og så videre.

- Vi holder åbent kl. 9-15 på alle hverdage og har lukket i weekender, siger Chanita Høgh. Hun har mange kunder blandt personalet på det tidligere kommunehospitalet, der nu er overtaget af Aarhus Universitet.

- En del kunder kommer helt fast hver dag, og også håndværkere bruger stedet, siger indehaveren. Hun har ansat kokken Misha Popovic, som tidligere har arbejdet en del for Restaurant Italia, da den var på Åboulevarden.

- Misha Popovic har mulighed for at arbejde om aftenen, så måske holder vi længere åbent om nogen tid, siger Chanita Høgh.

Chanita Høgh bor i Højbjerg sammen med sin mand og deres barn på et år. Hun har boet 14 år i Danmark, hvor hendes mor også bor. Hun er dansk gift med en landmand og bor i Svendborg.

- Jeg er uddannet salgsassistent i Ikea og har arbejdet der i fem år. Jeg har ingen erfaring med at drive café, men det har altid været min drøm at få én og drive forretning selv, siger Chanita Høgh, der i øvrigt selv laver de nydelige skilte og tekster på tavlerne.

Café Coco

Café Coco, Barthsgade 4, Aarhus. Åben hverdage kl. 9-15, lukket lørdag-søndag.
Misha Popovic står for maden, og Chanita Høgh tager mod bestillinger og serverer. Foto: Hans Petersen
Skiltene laver Chanita Høgh selv. Foto: Hans Petersen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Randers FC For abonnenter

Fem ting vi lærte af sejren i Hobro: Bundgaard-debut, karantænefare og et mirakel fra puljesejr

Randers

Kvik bilist får ros fra politiet: Fulgte efter formodet narkobilist og snuppede nøgler

Randers FC

Randers FC må lukke 3.500 tilskuere ind: Sponsorer og sæsonkortholdere får førsteprioritet

Annonce