Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Hænder er en mangelvare i hotelbranchen: Det skal være mere attraktivt at blive kok eller tjener

Ifølge Horesta, der er brancheforening for hoteller og restauranter, må 75 procent af de danske hoteller leve med fald i omsætningen, fordi de ikke kan skaffe den nødvendige arbejdskraft. Flere må sige nej til gæster, men det gælder ikke i det kronjyske.
Sven Eskildsen har ikke måttet afvise kunder som følge af mangel på arbejdskraft. Og som det fremgår af dette arkivfoto, er han ikke selv bleg for at give en hånd med, når der er pres på. Foto: Annelene Petersen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce