Gå til indhold
Annonce
Mad og drikke

Et kapløb med temperaturen: Coronakrisen rammer østersfarm hårdt

I den seneste tid har der været stor fokus på, hvordan restauranter bliver ramt af corona-krisen, men leddet, der leverer råvarerne til spisestederne, er også under pres. Et eksempel er 22-årige Kristian Borbjerggaard, der sammen med en investor lige har investeret et millionbeløb i sit østersforetagende.
Fremtiden ser usikker ud for 22-årige Kristian Borbjerggaard. Han driver virksomheden Venø Seafood, som sælger østers og hjertemuslinger til danske toprestauranter, som alle må holde lukket under corona-krisen. Arkivfoto: Morten Sticker
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce