Gå til indhold
Annonce
Mad

Plantenyt fra Latinerkvarteret: Vegansk café har slået dørene op

Det er, stort set, som at gå på enhver anden café, lover indehaveren af den nye veganske café Elmely.
Nanna Tiedemann Elmely stå bag Elmely, en ny vegansk café i Studsgade. Hun er uddannet mediegrafiker, og på sin tidligere arbejdsplads bagte hun næsten dagligt veganske produkter til sine kolleager - alt lige fra croissanter til kage. Dog fik kollegaerne først at vide, at produkterne var veganske, da hun stoppede. - Jeg vil hellere vise, hvad man kan med plantebaserede produkter, end jeg vil banke folk oven i hovedet med ord, siger hun. Foto: Michael Svenningsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce