Gå til indhold
Annonce
Danmark

Fire af de søde: Sukkerchok på flaske

Honningsøde vine fra Sauternes-distriktet syd for Bordeaux sætter smagsløgene på prøve, og når syren i vinene er på plads, byder de på en stor smagsoplevelse. Vi har testet fire årgange fra samme vingård.

2015 Château PiadaCh. Piada, Barsac, FrankrigPhilipsonwine.com: 169,95 v. 12 fl. (13,5 procent): Lys gylden vin med udpræget honning, oversøde abrikoser, parfumerede hvide blomster og en snert af sved i duften. Botryrisen er meget dæmpet i duften. Blød, fedmefuld og krydret sød i munden. På et tykt lag af honningsødme spiller en lille, men afgørende syre i smagen, som er i pæn balance. Der findes vine herfra med større dybde og længde i smagen, men dette er et helt pænt glas til prisen. Fire stjerner.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce