Gå til indhold
Annonce
Danmark

Voksendessert med et pift af sommer

Sorbet, granit eller bare frossent sukkervand er den nemmeste måde til at få ismaskinen i rotation. Og med agurk og gin bliver sorbet en hurtig læskende appetitvækker i sensommeren.

Grundlagen af vanilje, vand og sukker (i gryden) kan holde sig på køl i et par uger, så man kan lave en hurtig sorbet på ismaskinen. Agurkerne sikrer en læskende smag til sorbeten med gin, men her skal lagen være uden vanilje. Om det er en dyr eller billig spiritus betyder mindre, og man kan selv eksperimentere med mængden. Foto: Michael Bager
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce