Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Forsker: Syg kultur på stjernerestauranter

Arbejdsvilkårene på danske stjernerestauranter er elendige, men kokkene accepterer vilkårene, fordi de er drevet af konkurrencen. Arbejdsmiljøforsker kalder det en »syg kultur«.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce