Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Franskmanden fra Mejlgade bliver kaldt arrogant og ubehøvlet: - Vi er ikke stedet, hvor du kan stille en masse spørgsmål

Kunden har altid ret. Bare ikke på Oli Bistro, hvor Olivier Miens laver fransk mad til billige penge. Stiften mødte den 61-årige kok til en snak om, hvem han er, og hvornår restaurantgæster bliver urimelige.
Olivier Francois Miens er 61 år gammel. Tidligere har han været med til at drive restauranterne Oli Nico Og Sct. Oluf. Nu står han i køkkenet i sin restaurant Oli Bistro, hvor du kan finde ham omkring 360 dage om året. Foto: Christian Olesen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce