Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Gammelt snavs og salat-rester: Lokal fødevarevirksomhed får bøder for gentagen sjusk med rengøringen

Skærebrætter var snavsede efter flere dages brug, og der blev konstateret salatrester og gamle belægninger ved dele af produktionsudstyret, da Fødevarestyrelsen senest var forbi Yding Grønt. Da det ikke var første gang, blev der skruet op for sanktionen.
Yding Grønt dyrker mange typer af salater og urter, og virksomheden producerer også grønt, der er skyllet, snittet og klar til at spise. Virksomheden er i dag en international anerkendt fødevarevirksomhed, som sidste år lavede en bruttofortjeneste på godt 39 millioner kroner, men den er kommet i Fødevarestyrlsens søgelys efter en række kontrolbesøg med indskærpelser og to gange bøder. Arkivfoto: Mads Dalegaard
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce