Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Klassisk landbrug og moderne fødevaretrends møder hinanden i Mettes gårdmejeri

Mette Mikkelsen står bag Havdal Gårdmejeri i Søften, der er hendes svar på, hvordan et mindre landbrug i dagens Danmark med 100 jerseykøer godt kan følge med tiden og udvikle sig inden for de vante rammer. For nylig var den 27-årige iværksætter nomineret til titlen som årets unge landmand.

Mette Mikkelsen driver et konventionelt landbrug på 110 hektar og med 100 jerseykøer i Søften ved Aarhus sammen med sin far, Jørn Mikkelsen. Hun er tredje generation på gården, og for nylig var hun nomineret til titlen som årets unge landmand. Foto: Jens Thaysen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce