Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Masterchef-deltagelse satte skub i livslang passion: Troels Katholm dropper pædagog-job og går all-in med madprojekt

35-årige Troels Katholm siger farvel til Østerhåbskolen for at gå fuldtid med private dining, hvor han for en dag overtager køkkenet i et privat hjem og til gengæld leverer madoplevelser. Deltagelse i "Masterchef" og et dødsfald i nærmeste familie får ham til at forfølge drømmen.
35-årige Troels Katholm fra Torsted har startet enmandsfirmaet Katten i Køkkenet Private Dining. Han tager nu på fuld tid ud i private hjem og kræser om både vært og gæster med primært aftenmenuer. Det giver arrangøren tid og ro til at være gæst i eget hjem og med ved bordet hele aftenen. Foto: Mads Dalegaard
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce