1. august 2023 · detailfolk.dkKonkursramt kæde har fremtiden på pladsDen tidligere ejer af kæden, Birthe Guldberg Thygesen, bliver som adm. direktør. Læs artikel
13. juli 2023 · MarketconnectNy investor: The Bagel Co overlever trods konkursDet skriver WatchMedier ”Så trofaste stamkunder – herunder en lang række store danske virksomheder og B2B-kunder, der får leveret friske bagels til events og arrangementer – kan fortsat opleve originale New Yorker-bagels i Danmark,” siger Birthe Guldberg Thygesen, der indtil nu har været ejer af selskabet, til Watchmedier. Læs artikel
23. juni 2023 · Horsens Folkeblad26 år gammel fastfood-kæde går konkursHan ønskede ikke at stille op til interview, men han bekræftede ligesom Birthe Thygesen, at der lige nu arbejdes på en løsning for stedet.Læs artikel
22. juni 2023 · Food SupplyBagelkæde er konkurs, men har udsigt til at blive solgtBagelkæden har eksisteret i 23 år og har direktør Birthe Guldberg Thygesen som eneejer.Læs artikel
12. september 2019 · Lorry.dkBøderegn over kendt sandwichstedTV 2 Lorry har rettet henvendelse til Birthe Thygesen, direktør i The Bagel Co. Læs artikel
27. maj 2019 · Lorry.dkSpisekæde genåbnede butik efter sur smiley - nu er den gal igenTV 2 Lorry har sendt en mail til The Bagel Co’s direktør, Birthe Thygesen, og bedt om en kommentar, men hun er endnu ikke vendt tilbage. Læs artikel
3. maj 2019 · Lorry.dkPopulær bagel-kæde får sur smiley og bøde for dårlig rengøringI The Bagel Co. er de eneste, der ikke laver fejl, de, der ikke laver noget Birthe Thygesen, direktør i The Bagel Co Tilbage i februar måned gjorde The Bagel Co. sig ligeledes uheldigt bemærket, da Fødevarestyrelsen fandt sorte og grønne plamager af skimmelsvamp på alt fra vægge og gulve til vindueskarme og døre i bagelkædens filial på Østerfælled Torv på Østerbro. Læs artikel