Bælgkompagniet ApS

Når der er brug for ekstra timer til arbejdet, sidder han og hans kone Kathrine, der også har sit daglige arbejde i

, nu og da og arbejder sammen derhjemme om aftenen.

rider på den plantebaserede bølge – men kvælstofkrav kan udfordre både avlere og råvaregrundlag, forklarer Mathias Cohrt Pedersen.

Mathias Cohrt Pedersen har sammen med sin far Klaus og stedmoder Lene Bohn-Jespersen etableret

.

Mathias Cohrt Pedersen, der er leder af

, sælger direkte til både dagligvarebutikker og større grossister og arbejder derfor meget med udvikling af produkter og markedsføring af disse.

er gået igennem en stor transformation.

Lene Bunh Jespersen og Mathias Cohrt Pedersen fra

.

Et af dagens mange inspirerende oplæg kom fra

, der tager et historisk opgør med sine rødder.

Et af dagens mange inspirerende oplæg kom fra

, der tager et historisk opgør med sine rødder.