Daniel Brohave Hasselstrøm

Han købte i efteråret sin partner,

, ud af virksomheden.

( til venstre) er trådt ud af Burger Anarchy, som han grundlagde sammen med Darren Beetson, der nu er eneejer.

Svaret fra

, der sammen med Darren Beetson er indehaver af Burger Anarchy, lyder:

Darren Beetson (tv) og

er stolte af trofæet de vandt ved Best Of Odense 2016.Foto:

Det svarer rundt regnet til, hvad der bliver solgt i restauranten i Odense på en halv måned, og indehaver

er da også godt tilfreds med omsætningen.

- Det er ugens omsætning, vi har samlet sammen, og lige nu venter vi på, at bunken bliver afhentet som returpant, siger indehaver af burgerrestauranten,

.

Denne opskrift er lavet af Darren Beetson, som sammen med

driver den populære restaurant Burger Anarchy i Odense. 4 gode burgerboller fra bageren 720 g hakket oksekød (16-20 procent) Salt, peber og timian 8 skiver schweizisk gruyère-ost Smør og olie til stegning Form fire bøffer på hver 180 gram og krydr med salt, peber og timian.