Gastop ApS † Opløst

Risskov-restaurant runder vigtig milepæl Skrevet den 21. april 2026 kl 10:04 Af Jonathan Sten Drivsholm Efter flere års underskud kan den aarhusianske michelinrestaurant

nu præsentere sorte tal på bundlinjen.

Efter flere år med røde tal har Michelin-restauranten

igen sorte tal på bundlinjen.

I 2025 blev

for 11. år i træk tildelt en Michelin-stjerne.

Michelinkokken William Jørgensen er medejer af

, og har været med siden den åbnede i 2014.

Den aarhusianske Michelin-restaurant

går nu skridtet videre med sin forretningsudvikling ved at overtage erhvervsnetværket Decision Makers, der siden 2019 har drevet netværksgrupper i flere danske byer.

driver allerede et erhvervsnetværk med 50 forskellige virksomheder fra Østjylland.

Den Aarhus-baserede Michelin-restaurant

har indgået et opsigtsvækkende samarbejde, der kan nydes på flaske.

På dette års udgave af Malling Bjerge Festival kunne

nemlig servere to nye øl, en yuzu ipa med navnet The way of the wild heart og en pilsner med navnet The way of the heart, for gæsterne.

Søren Jakobsen fra den aarhusianske Michelin-restaurant

har sammen med Jesper Binzer fra rockbandet D-A-D sat to nye øl i produktion.

Michelin-restaurant bløder – ramt af millionunderskud Opskriften på at tjene penge som Michelinrestaurant er stadig under udvikling hos den aarhusianske Michelinrestaurant

.

Michelin-restaurant bløder – ramt af millionunderskud Opskriften på at tjene penge som Michelinrestaurant er stadig under udvikling hos den aarhusianske Michelinrestaurant

.

Klaus Valeur Leffers, medejer af

, er dog fortrøstningsfuld.

Mens der er forandringer på vej hos Strandskolen, så er alt, som det plejer hos den anerkendte restaurant

.

Vil du opleve Michelin-magi i øjenhøjde på Heartland Festival, skal du sætte dig til bords hos

torsdag, hvor en intim pop-up-middag byder på signaturretter, mousserende vin og et hesteskoformet bord, der bringer dig tæt på køkkenet.