GYRSTINGE SKOVKRO ApS † Opløst

Hos

har man fundet en løsning, der gør buffeten både nemmere at håndtere for personalet og mere overskuelig for gæsterne – med digitale buffetskilte fra Delfi Technologies.

Hos

har man fundet en løsning, der gør buffeten både nemmere at håndtere for personalet og mere overskuelig for gæsterne – med digitale buffetskilte fra Delfi Technologies.

Hos

har man fundet en løsning, der gør buffeten både nemmere at håndtere for personalet og mere overskuelig for gæsterne – med digitale buffetskilte fra Delfi Technologies.

Og på

peger ejer Simon Bauer på transportmuligheder og skæve arbejdstider som store barrierer for rekruttering i landdistrikterne.

Det er Foodtruck 4100, Oishii Sushi, Det Lille Bryggeri, Pølsebrødet, Chr VI Overdrevskro,

, Brouers Madvogn, Dagmar Bryggeriet, Kløverlund Økologisk jordbrug, Café Ingeborg, Frøken Enøs Køkken og Kaffevogne, der er gået sammen om dette lokale Street Food.

Vi gør blandt andet stop ved

, hvor der serveres en lækker to-retters menu og musiker Per Bjørn står for underholdningen.

Herfra kører vi lidt mod sydvest til

, hvor vi skal spise den varme middagsmad - drikkevarer for egen regning.

Her kan man blandt andet få serveret stegt flæsk eller stegt ål ad libitum, men nu har ejeren af

, der har til huse i bygningen, nye planer for stedet.

Sådan er Simon Buer, ejer af

, der trods energikrise vil investere millioner i værelsesbygninger | Fra maj til midten af september har Gyrstinge Skovkro hver weekend haft bryllupper.

For umindelige tider siden før verden gik af coronalave fik Simon Buer at vide, at han som meget driftig ny ejer af

var indstillet til at få Ringsted Kommunes iværksætterpris.

havde kalenderen fuld af konfirmationsarrangementer i april og maj, men nu har corona-krisen udskudt konfirmationssæsonen til august.

er bygget i 1902 i bindingsværkstil og med stråtag.

Derefter kører man til

, hvor frokosten indtages.

Benløse Kro overtages af den nye ejer 1. august, og

har overtagelsesdag 1. september.

har en servitut fra 1997 om, at den ikke må ombygges til beboelse.

Efter en lille uges mystik omkring de to forladte kroer, Benløse Kro og

, kom en stor del af forklaringen lørdag formiddag.

I år går turen til

, der ligger på midt mellem Ringsted og Sorø.

Den traditionsrige skovtur for pensionister går i år til

, hvor vi sammen vil nyde en dejlig frokost med lune retter.

Derefter går man ind på

og tager den sidste time indendørs.