6. juni 2025 · govarde.dkKnækbrød, ymerdrys og panko: Salling Group lancerer nye produkter lavet af overskudsbrødGennem samarbejde med dedikerede producenter kan vi genanvende overskudsbrød i nye fødevarer og lave velsmagende produkter, som giver både økonomiske og miljømæssige gevinster, siger Henrik Ottesen, direktør i FoodRemade. Læs artikel
21. maj 2025 · mydailyspace.dkNEWS: Salling Group lancerer produkter lavet af overskudsbrødGennem samarbejde med dedikerede producenter kan vi genanvende overskudsbrød i nye fødevarer og lave velsmagende produkter, som giver både økonomiske og miljømæssige gevinster, siger Henrik Ottesen, direktør i FoodRemade. Læs artikel
21. maj 2025 · jammerbugtposten.dkKnækbrød, ymerdrys og panko: Salling Group lancerer nye produkter lavet af overskudsbrødGennem samarbejde med dedikerede producenter kan vi genanvende overskudsbrød i nye fødevarer og lave velsmagende produkter, som giver både økonomiske og miljømæssige gevinster, siger Henrik Ottesen, direktør i FoodRemade. Læs artikel
20. maj 2025 · landbrugnet.dkDagligvarekoncern genanvender gammelt brød i ny produktserieGennem samarbejde kan vi lave velsmagende produkter med både økonomiske og miljømæssige gevinster, siger Henrik Ottesen, direktør i FoodRemade. Læs artikel
11. februar 2025 · scm.dkFra overskudsbrød til nye fødevarer: Cirkulær innovation i værdikædesamarbejdeStifter Henrik Ottesen fra FoodRemade fortæller, at virksomheden indsamler usolgt og overproduceret brød, der sorteres, findeles og behandles i ovne. Læs artikel
4. juni 2024 · govarde.dkFra madspild til overskud: Salling Groups nye øl er lavet på overskudsbrødHer er anvendelse i ølproduktion bare én mulighed af mange og vi tror på, at vores samarbejde med Salling Group kan inspirere fødevareproducenter og forbrugere til at se overskudsbrød som en mulighed, der kan udnyttes i nye innovative og smagfulde produkter, siger Henrik Ottesen, Direktør i FoodRemade. Læs artikel
4. juni 2024 · packm.dkOverskudsbrød bliver til to nye ølHer er anvendelse i ølproduktion bare én mulighed af mange og vi tror på, at vores samarbejde med Salling Group kan inspirere fødevareproducenter og forbrugere til at se overskudsbrød som en mulighed, der kan udnyttes i nye innovative og smagfulde produkter, siger Henrik Ottesen, Direktør i FoodRemade.Læs artikel
1. juni 2024 · aalborgidag.dkFra madspild til overskud: Salling Groups nye øl er lavet på overskudsbrødHer er anvendelse i ølproduktion bare én mulighed af mange og vi tror på, at vores samarbejde med Salling Group kan inspirere fødevareproducenter og forbrugere til at se overskudsbrød som en mulighed, der kan udnyttes i nye innovative og smagfulde produkter, siger Henrik Ottesen, Direktør i FoodRemade. Læs artikel
31. maj 2024 · dagens.dk'Sommergaven' danskerne har ventet på er nu på hylderne i Bilka og FøtexHer er anvendelse i ølproduktion bare én mulighed af mange og vi tror på, at vores samarbejde med Salling Group kan inspirere fødevareproducenter og forbrugere til at se overskudsbrød som en mulighed, der kan udnyttes i nye innovative og smagfulde produkter", siger Henrik Ottesen, Direktør i FoodRemade. Læs artikel
21. september 2021 · Den Korte AvisButikkernes usolgte brød skal ende som nye fødevarerNu forsøger vi ved hjælp af ny teknologi at overføre den tankegang til en større skala, siger projektleder Henrik Ottesen. Læs artikel
20. september 2021 · detailfolk.dkGammelt brød skal tilbage på butikshylderne i ny forklædningNu forsøger vi ved hjælp af ny teknologi at overføre den tankegang til en større skala, siger projektleder Henrik Ottesen. Læs artikel
19. september 2021 · Local EyesPRM / Butikkernes usolgte brød skal ende som nye fødevarerNu forsøger vi ved hjælp af ny teknologi at overføre den tankegang til en større skala, siger projektleder Henrik Ottesen. Læs artikel
17. september 2021 · LandbrugsstyrelsenButikkernes usolgte brød skal ende som nye fødevarerNu forsøger vi ved hjælp af ny teknologi at overføre den tankegang til en større skala, siger projektleder Henrik Ottesen. Læs artikel