JAH ApS

Poshs storebror

Izakaya på Gasværksvej – føles som om den har ligget der for evigt – har på imponerende vis altid fuld belægning.

Izakaya For os der ikke har været i Japan, kan vi så forklare, at en såkaldt izakaya er en afslappet japansk gastropub, hvor man kommer rundt om alle sider af den stolte japanske madkultur.

Søren Schmidt, ejer og leder af

og De Blå Mænd samt næstformand i TEKNIQ Arbejdsgiverne, holdt tale til dimittenderne og overrakte prisen til Jonas Schmidt Jessen.

I næsten seks år var Shinya Ito en kært skattet medarbejder, chefkok og god ven for Sigurd Kjeldgaard, der har

izakaya & sake bar i København.

I næsten seks år var Shinya Ito en kært skattet medarbejder, chefkok og god ven for Sigurd Kjeldgaard, der har

izakaya & sake bar på Gasværksvej.

Men nu har de danske myndigheder valgt, at

Izakaya skal finde en ny chef til det populære køkken.

Det består af relativt enkle retter serveret sammen med sake, øl og i

tilfælde, naturvin i rigelige mængder.

(

) High-end i bonsaiformat Et komplet anlæg i den tunge ende behøver ikke at fylde hele stuen.