Kevin Mørkvig Bjerring

Virksomheden ledes af

.

Derfor var det oplagt for os at åbne en bar, og så fik vi muligheden for at overtage Grace og gøre stedet til vores eget,” fortæller direktør

.

For Cocktail Companys direktør og medejer af Grace,

, er der da også en klar mission med Grace:

Det kommer bag på Martin Wiuff og

, der står bag Cocktail Company, at Q1 pludselig står til at blive virksomhedens bedste kvartal nogensinde.

Det er næsten ikke til at fatte, siger Martin Wiuff, der driver og ejer Cocktail Company med sine kompagnon

.

Vi har haft store perioder med 0 kr. i omsætning, og samlet set er vi nede på ti pct. af den omsætning, vi havde sidste år,« siger Martin Wiuff, der er medejer af Cocktail Company, som han i 2013 stiftede sammen med

Christensen og Nikolaj Stave Sjöberg.

- Vi vil levere en cocktail, som kunden drikker på én tår, og hvis kunden vil have en cirkusartist, så er der nok nogle af de andre i branchen, der er bedre, siger direktør

Christensen til Børsen.

»Det irriterede mig ofte, at man ikke kunne få fat på isterninger til drinks, hvis man pludselig løb tør,«siger

Christensen, der aldrig fik gjort sit studie færdigt.