Lars Skytte

Gartneriet blev stiftet i 1983 af

, der også var med til at etablere Landsforeningen Økologisk Jordbrug, og som i branchen beskrives som en pioner inden for økologien.

, Fyn Selv om der har været ekstra meget gang i vandingsmaskiner lyder der ingen katastrofealarm fra Skyttes Gartneri på Fyn, som den mangeårige ejer, Lars Skytte, netop har solgt til nogle af sine unge medarbejdere.

drømmer om, at små, selvkørende landbrugsmaskiner en dag kører rundt på Skyttes Gartneris grøntsagsmarker.

Via et tæt samarbejde med det sjællandske pakkeri Søris har Skyttes Gartneri på Fyn fået et ekstra ben under virksomheden i form af et hastigt voksende salg af økologiske sommergrøntsager til foodservice-branchen Via samarbejdet med Søris har frilandsgartner

fået en ben indenfor i foodservicebranchen.

fortalte om generationsskiftet på Skyttes Gartneri. 24. februar kunne Det Samfundsnyttige Landbrug samle omkring 75 personer til sit første netværksmøde, der foregik på Kalø Økologisk Landbrugsskole.

I 2012 blev Skyttes Gartneri lavet til et anpartsselskab, hvor tre unge gartnere over en femårig periode vil overtage gartneriet efter stifteren

, som dog stadig vil eje jorden.

Fælles for dem alle er, at de er vilde med økologiske grøntsager fra Skyttes Gartneri i Dømmestrup. 63-årige

startede med at dyrke økologiske grøntsager for 30 år siden.

har med Skyttes Gartneri sat Dømmestrup på landkortet.

indleder med at fortælles hans historie som landmand.