Lau Hvid Hansen

, der sammen med 14 kollegaer lagde projektet i graven ved en ekstraordinær generalforsamling, mener dog ikke, at de mange timer har været spildt.

kan dog konstatere, at kartoffelmarkedet netop nu er præget af, at hele cateringbranchen er lagt ned af coronaen.

Planteavler

må måske kigge langt efter en kartoffelmelsfabrik på Fyn.

peger over for LandbrugFyn også på, at der meget vel er et større potentiale på de enkelte ejendomme, som har indsendt tilsagn om at være med i en kommende kartoffelmelsfabrik.

- Efter det velbesøgte møde i Sorø i september har deltagerne spredt informationen i deres netværk, og derfor har vi fået mange positive tilkendegivelser øst for Storebælt, fortæller gårdejer

, der er bestyrelsesmedlem i selskabet bag projektet K&H Fyn ApS.

Med markant interesse for dyrkning af melkartofler ikke mindst fra det sjællandske område ser

optimistisk på det kommende fabriksprojekt.

– Det er nu eller aldrig, understregede

ved informationsmødet på Sanderumgaard.

Derfor er det os, som skal sidde for bordenden, og ikke eksterne investorer, som vi oplever det i for eksempel biogasselskaberne, understregede

, der sammen med de øvrige i bestyrelsen nu venter spændt på tilbagemeldingerne frem til skæringsdatoen 1. oktober.

Direktør for K&H Fyn,

, er stadig optimistisk omkring udsigterne til at få en kartoffelfabrik sat på skinner.

Direktør for selskabet,

, kunne fortælle de godt 70 fremmødte, at man har fået tilsagn om 1500 hektar jord til kartoffelproduktion.

Derfor går vi nu ud i vore netværk og ved et informationsmøde, hvor vi vil tilbyde andre landmænd de samme vilkår, som da vi tilsluttede os projektet, siger direktør i selskabet, gårdejer

, Farsbøllegård i Hårslev, der oplyser, at indskuddet er på 10.000 kroner, og derfra er man så en del af det spændende kartoffelprojekt.

Et år efter offentliggørelsen af planerne om en kartoffelmelsfabrik ser bestyrelsesformand

optimistisk på realiseringen af muligheden for, at fynske landmænd kan føje denne specialafgrøde til markplanen.

Det fortæller planteavler

, som er formand for den styregruppe, der blev nedsat tidligere på året i forbindelse med projektet, som har rødder ind i den fynske landboforening, Centrovice.

Det drejer sig om driftsleder Dennis Stentebjerg, Hofmansgave, grøntsagsproducent Henrik Petersen, Hasmark, planteavler

, Søndersø, mælkeproducent og direktør Kurt Poulsen, Ringe, driftsleder Henrik Terp, Sanderumgaard, og svineproducent Torben Povlsen, Frørup.