Mads Rye Magnusson

Her får du en uforceret ‘affordable luxury’-restaurantoplevelse og spiser nordisk gastronomi af

, der tidl. har været på både Geranium og Noma.

De driver i forvejen står bag succeserne MES, MEILLE, og Salon 39 og har kokken

som frontmand.

Hvis de ikke lige får klokken til at ringe, så kan vi hjælpe med, at de i forvejen står bag succeserne MES (Jarmers Plads), MEILLE (Sankt Peders Stræde) og Salon 39 (Vodroffsvej 39) og har kokken

som frontmand.

Direktør Camilla Denise Hjulsager Hjorth er, sammen med Jens Jacobsen,

og Preben Gamst indtrådt som medlemmer.

Restaurant Mes staves nemlig med ét S (det franske ord for »mine«) og er udtryk for, at alt i det lille lokale med bare 27 pladser er helt efter køkkenchef og ejer

(tidl.