18. juli · avisen.nuSommer ved Lillebælt og dagens fangst på bordetRestaurant Marsvinet ligger lige der, hvor Lillebælt skvulper ind mod kysten, og kokken og medejer Nanco Wijtze de Haan ser frem mod en sommer, der afhænger af vejret. Læs artikel
30. juni · erhvervslivtrekanten.dkNye tal offentliggjort Fredericia-virksomhed fik tab i det seneste regnskabDet seneste år er endt med underskud i selskabet Nanco Wijtze de Haan Holding ApS, der har adresse i Fredericia. Læs artikel
19. februar 2025 · avisen.nuMarsvinet slår dørene op igen – med nye retter og nyt lookTil sidst gør Nanco Wijtze de Haan opmærksom på, at gæsterne kan følge med på Restaurant Marsvinets hjemmeside, hvor både menukort og kommende arrangementer løbende bliver opdateret.Læs artikel
25. december 2024 · middelfartavisen.dkMød kokken bag Marsvinet: En hollandsk kok med dansk hjerteVi er taget ned på marinaen, til Restaurant Marsvinet, hvor vi skal mødes med Nanco Wijtze de Haan – kokken bag stedet og nu også ny medejer. Læs artikel