ROSFORTH & ROSFORTH ApS

Om sommeren er der ikke noget bedre end at gå langs vandet fra Vesterbro ud til

og drikke vin i solen.

Find mig i Rigaboden, på Friheden, hos

under Knippelsbro, Torvehallerne, trappesten og bænke i Ravnsborggade (det er ikke navnet på en bar FYI, selvom det har et vist schwung over sig ”Trappesten & bænke”) og alle de andre steder, hvor man kan sidde lidt for længe og lade tingene ske.

Invitationen var ad omveje tikket ind til at spille en koncert til en privatfest hos forstanderen på Krabbesholm Højskole, og det var Sune Rosforth fra den toneangivende vinimport

under Knippelsbro, der serverede vin til festen.

Bag naturvinbaren står

, som også afholder sin egen fejring i dagens anledning.

I mit køleskab er der altid vin fra

, en gammel salat og lidt smør.

har i tre årtier beskæftiget sig med at udvælge og servere den lækreste vin til både byens restauranter og deres egne gæster.

Foodprint Nordic inviterer til marked og middag under Knippelsbro ved

– én af Københavns smukkeste lokationer.

Til maden serveres der en nøje udvalgt vinmenu med naturvine primært fra naturvinsimportøren

under Knippelsbro.

Det har siden da givet mere liv på kajen, hvor mange nyder at sidde og nyde et koldt glas vin fra

, som ligger under broen. 5-stjernet udsigt over København Nu er hotellet også klar til at udvide mod toppen med en ny tagterrase og bar med udsigt over byen og havnen.

Under Knippelsbro holder Thomas Fleurquin og de gamle venner Sune Rosforth og Lars Coldberg 25-års oldschool Distortion-fest med DJ Superpitcher & Lisa Kaye ved vinlageret

.

serverer naturvin, Folk brygger en kombucha inspireret af Søndermarken, og nordisk cider strømmer fra Æblerov.

Til maden serveres der en nøje udvalgt vinmenu med naturvine primært fra naturvinsimportøren

under Knippelsbro.

Menuen er parret med nøje udvalgte naturvine primært fra vores naturvinsimportøren

under Knippelsbro:

Lån en cykel, træk den gennem Østre Anlæg, stil den uden for Kastellet og gå en rundtur, op på sadlen igen og cykl langs vandet ind til Nyhavn og tag cykelbroerne, kør rundt på Holmen, kør under Knippelsbro og nyd et glas naturvin på

, kør over broen forbi Børsen og Christiansborg og stil cyklen på Højbro Plads.

FREDAG Nytårssmagning under broen

, der har vinbar og vinbutik under Knippelsbro, afholder deres årlige nytårssmagning denne fredag fra kl. 10-18.

Vi får vin fra nogle af de bedste naturvinimportører i Danmark, som

og Melin Vin, men kun europæiske vine.

Vinene kommer primært fra naturvinsimportøren

under Knippelsbro.