SP 2022 A/S † Opløst

Eva Steensig er selvstændig sociolog i

.

Med udgangspunkt i den nye rapport fra

, Nybrud, fortæller hun, hvordan forbrugerne går fra at skulle fortælle om det perfekte liv på alle platforme, til at vi nu i stigende grad insisterer på at være det uperfekte menneske.

Det er et mismatch, som sådan set altid har eksisteret, og det vil altid være der ved de ting, hvor vi fremstår bedre, hvis vi taler os selv op," siger Eva Steensig, forbrugerekspert hos

.

Men hvordan det kommer til udtryk gennem deres spisevaner, har sociolog hos

, Eva Steensig, undersøgt i en ny analyse på vegne af Landbrug og Fødevarer.

Sociolog hos

, Eva Steensig, har i en ny analyse undersøgt, hvordan den unge målgruppe strukturerer deres måltider og spisemønstre i relation til deres livssituation.

Det er dog ikke en viden, som vil ændre det helt store for forbrugerne, mener Eva Steensig, der er sociolog, forbrugsekspert og stifter af konsulentfirmaet

.

Det er en tendens som sociolog og direktør for konsulentfirmaet

, Eva Steensig, kan nikke genkendende til.

Det vil sige, at vi mangler en eller anden form for fælles overenskomst om, hvordan vi optræder over for hinanden, når vi er uden for vores egen dør, siger Eva Steensig, sociolog og direktør for konsulentfirmaet

.

Det vil sige, at vi mangler en eller anden form for fælles overenskomst om, hvordan vi optræder over for hinanden, når vi er uden for vores egen dør, siger Eva Steensig, sociolog og direktør for konsulentfirmaet

.