21. august 2023 · JydskeVestkystenEjere løfter sløret for ny restaurant og lounge: - Jeg kan se et mega potentialeBag selskabet stod Tommy Rasmussen og Katja Beltoft Pedersen. Læs artikel
1. august 2023 · Food SupplyEjere har opgivet konkursramt bryghusIfølge erhvervplus.dk håber Katja Beltoft Pedersen og Tommy Rasmussen nu, at nye kræfter kan se en idé i at drive restauranten og projektet videre i en eller anden form.Læs artikel
31. juli 2023 · JydskeVestkystenSparepengene er brugt og ejere opgiver konkursramt bryghus: - Vi skulle nok have stoppet projektet lidt førDa Katja Beltoft Pedersen og Tommy Rasmussen i sommeren 2021 åbnede Alfa bryghus og Brasserie, var det selvfølgelig ikke tanken, at glæden skulle blive så kort. Læs artikel
22. marts 2023 · JydskeVestkystenTidligere minister og nu øl-boss var på besøg hos Alfa BryghusNick Hækkerup fik en rundvisning i bryghuset af ejerne Tommy Rasmussen og Jørgen Hanson og den daglige leder Mads Peter Lassen. Læs artikel
17. maj 2022 · JydskeVestkystenKendt YouTube-familie gæster lokalt bryghus: - Lancerer egen øl med smag af citron og timian- Vi har fulgt deres YouTube-karriere ganske tæt i årevis, og da de har en særlig forkærlighed for "bajere og pommes", tænkte vi, det ville være fantastisk at spørge dem, om de måske havde lyst til at være med til at brygge deres helt egen øl, fortæller indehaver Tommy Rasmussen fra Alfa Bryghus. Læs artikel
24. marts 2022 · Ugeavisenvejen.dkAlfa Bryghus Årets IværksættervirksomhedAlfa Bryghus & Brasserie ved Katja Beltoft og Tommy Rasmussen modtog prisen som Årets Iværksættervirksomhed 2022. Læs artikel
1. juli 2021 · JydskeVestkystenSe video: Kom indenfor i det spritnye bryghus og restaurant - her flyder seks typer hjemmebrygget øl fra hanerne- På grund af sommerferien og corona har vi besluttet, at vi venter med at holde en åbningsfest til engang i august, fortæller Tommy Rasmussen, der sammen med Katja Beltoft Pedersen er iværksætterne bag det nye øl- og spisested, der er indrettet i et cirka 500 kvadratmeter stort lokale med højt til loftet. Læs artikel
24. juni 2021 · Vejle Amts FolkebladAlfa Bryghus: Nu er øllet på lagerRestauratør Tommy Rasmussen har endnu ikke sat en dato på åbningen. Læs artikel
6. juni 2021 · Fredericia DagbladSnart klar til åbning: Alfa Bryghus udvider med stort festlokaleOg så har vi lavet en aftale med Thorkilds Vinhandel om levering af gode vine, fortæller Katja Beltoft Pedersen og Tommy Rasmussen.Læs artikel
25. april 2021 · JydskeVestkystenOrdrebogen bugner: Byens nye bryghus åbner inden sommerTommy Rasmussen slår fast, at Alfa Bryghus i Vejen åbner inden sommerferien. Læs artikel
10. marts 2021 · JydskeVestkystenNu er det bare at hælde vand, humle og gær i karretKatja Beltoft Pedersen og Tommy Rasmussen har netop ansat en brygmester, kok og øl-sommelier Mads-Peter Lassen, Kolding, som også får titel af daglig leder. Læs artikel
25. januar 2021 · JydskeVestkystenAlfa Bryghus: Så er håndværkerne i gangForuden Katja Beltoft Pedersen og Tommy Rasmussens idé med restaurant og bryghus har de planer om jævnlige koncerter. Læs artikel
25. september 2020 · Electronic SupplyNyt fra branchens bestyrelserSafecall Denmark ApS Catrine Mørk Paulsen er indtrådt i bestyrelsen hos Safecall Denmark ApS i stedet for Tommy Rasmussen (kilde: Læs artikel