15. april 2024 · landbrugnet.dkKan skolemad føre til en ny generation af sunde børn?Øjn stræber efter at udvikle et koncept, der er omkostningseffektivt i både etablering og drift, samtidig med at det opretholder høj kvalitet. Læs artikel
11. april 2024 · okonu.dkForskere vil forlænge holdbarheden på dine gulerødderI forbindelse med forskningsprojektet ’Generation sunde børn’ har medstifter af Aarstiderne Søren Ejlersen og selskabets udviklingschef, Thomas Hess Nielsen, etableret firmaet Øjn ApS, som står bag et effektivt og billigt økologisk skolemadskoncept, som formentlig vil kunne benyttes på de fleste af landets skoler.Læs artikel
10. april 2024 · okonu.dkDe fleste gårde melder allerede om udsolgt til ØkodagI forbindelse med forskningsprojektet ’Generation sunde børn’ har medstifter af Aarstiderne Søren Ejlersen og selskabets udviklingschef, Thomas Hess Nielsen, etableret firmaet Øjn ApS, som står bag et effektivt og billigt økologisk skolemadskoncept, som formentlig vil kunne benyttes på de fleste af landets skoler. Læs artikel
8. april 2024 · okonu.dkDanske slagterier og slagtermestre har styr på økologienI forbindelse med forskningsprojektet ’Generation sunde børn’ har medstifter af Aarstiderne Søren Ejlersen og selskabets udviklingschef, Thomas Hess Nielsen, etableret firmaet Øjn ApS, som står bag et effektivt og billigt økologisk skolemadskoncept, som formentlig vil kunne benyttes på de fleste af landets skoler. Læs artikel
8. april 2024 · okonu.dkForskningsprojekt skal bane vej for ny generation af sunde børnSøren Ejlersen (bagerst) og Thomas Hess Nielsen har allerede solgt deres Øjn-koncept til den første skole, som ikke er med i forskningskonceptet, og de håber, at flere følger efter. Læs artikel