Gå til indhold
Annonce
forside

Kok: Børn smager gerne insekter- voksne er udfordringen

Det er svært at lave mad med melorme og græshopper, men vi skal lære det for miljøets skyld, siger kok.

<p>Efterspørgslen på kød vokser, og samtidig er kødproduktionen en stor belastning for miljøet. Derfor er der brug for alternative proteinkilder. Det har fået interessen for industriel insektproduktion i Europa til at stige. Free/Colourbox</p>
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce