Gå til indhold
Annonce
forside

Nomas myrer sætter fart på eksporten

Tænketank vil booste dansk gastronomi med globalt topmøde og regionale netværk. Mellemklassen af restauranter skal få turisterne til at blive længere. Og Vestkysten trænger til et løft, mener fødevareudvikler.

Noma har sendt Danmark øverst i det globale gastronomiske hierarki med myrer på tartaren og førstepladser i World's 50 Best Restaurants. Den placering vil tænketanken udnytte til at sikre Danmark som gastronomisk hovedstad på globalt plan i 2025. Arkivfoto: Carsten Bundgaard
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce