Gå til indhold
Annonce
Indland

Hakket oksekød giver usædvanligt salmonellaår i Danmark

SSI kalder store salmonellaudbrud i 2024 for unormalt. I weekenden blev mere hakket oksekød trukket tilbage.
Hakket oksekød skal steges godt igennem, så eventuelle salmonellabakterier dør. Det skal ikke bruges som tatar, understreger Statens Serum Institut. (Arkivfoto). Foto: Søren Breiting/Ritzau Scanpix
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce