Autentiske rammer i bageriet på Frederiksbjerg giver en særlig oplevelse: Succes med surdejsbaseret mikro-bageri

Der er dukket flere små, selvstændige bagerier op i midtbyen, som bager med surdej og satser på økologi og godt håndværk. Und Butter er ét af de nye steder, som holder til på Frederiksbjerg.