Erfaren duo gør klar til at åbne nyt bageri: De vil lave verdens bedste brød

De to erfarne surdejsbagere Simon Jensen og Lasse Tronhjem har rykket teltpælene op og er klar til at skabe et nyt bageri i Feldballe på Djursland. Her vil de forsøge at have deres kunder med i processen og samtidig skabe det bedst mulige brød.