Gå til indhold
Annonce
Østjylland For abonnenter

Frits opfandt legendarisk ret i 1969: Han arbejder hver dag i sin restaurant og vil gerne sælge den

Den erfarne kok- og restauratør Frits Jensen på 81 endte sidste år pludselig i spidsen for Hotel Crone i Grenaa, da forpagteren gik konkurs. Arbejdsdagene er ofte på 12 timer eller mere, og han vil gerne sælge stedet. Derfor er prisen sat markant ned, men han skal nok blive, indtil den rigtige køber dukker op.
Frits Jensen laver masser af smørrebrød på sin restaurant Hotel Crone i Grenaa. Og selvfølgelig også den ret han selv satte på landkortet for 55 år siden. Foto: Anders Tilsted
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce