Han søgte væk fra kaffeindustrien: Men nu er Jack og Mood Coffee ved at etablere sig som et af landets førende kafferisterier

I løbet af de seneste tre år har Mood Coffee fået skabt sig et navn i og omkring Aarhus på grund af sine udfordrende og frugtige kaffebønner. Risteriet er nu klar til at skrue endnu mere op for produktionen, efter de har fået en maskine fra Californien, som de har ventet på i næsten tre år.