Gå til indhold
Annonce
Østjylland

Nytårskur for byens udsatte: Lækker mad, god musik og dejligt selskab var på programmet

Aarhus Kommune og SAND Østjylland bød onsdag 5. februar byens udsatte og hjemløse på en herlig festmiddag, hvorefter der stod hygge og underholdning på programmet. For én af deltagerne var det især det sociale aspekt, som lokkede.
Menuen til nytårskuren bød på følgende: Forret: Gravad laks med sennepscreme, plukkede salater, dildsyltet agurk og sprød crouton samt hønsesalat med karrycreme, syltede rødløg og karse.Hovedret: Langtidsstegt oksefilet, braiseret andelår, spidskålssat, glaserede skorzonerødder, timianbagte gulerødder, saltbagte små kartofler samt portvinssauce.Dessert: Chokolademousse samt letbagt marcipan med æblechips og karamel. Foto: Axel Schütt
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce