Gå til indhold
Annonce
Østjylland For abonnenter

Succesrigt surdejsbageri lukker: - Mine hænder er i smerte, jeg kan ikke mere

Mange mener, det er de bedste boller og brød, der findes. Men efter to år med Charlotte Holm som bager og ejer lukker det populært mikrobageri på toppen af Højbjerg. Ejerens helbred kan ikke mere.
Charlotte Holm siger tak for rigtig mange gode stunder i surdejsbageriet i Højbjerg. Hendes hænder kan ikke længere klare bagværket. Foto: Christian Gnutzmann
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce