Vær med, når danske topkokke dyster om kreativ mad af vildt: Reidar skal skyde de dyr, der skal tilberedes

For anden gang danner Gammel Estrup rammen om toppen af dansk kokkekunst, der dyster i madlavning af vildtkød. Reidar Lænø - og en hel række andre jægere - tager på jagt dagen inden i håbet om at give de professionelle noget godt at arbejde med. Men alle kan være med til at smage og prøve af, når Vildt Gastronomi bruger anledningen til at dykke ned i blandt andet jagt og vildttilberedning gennem tiderne.