Bøde for farlig sushiris og for at skifte forklaring undervejs: Sådan forklarer chefen lokalt sushi-steds sure smiley

Onsdag i sidste uge var Fødevarestyrelsen efter et anonymt tip forbi en hel række Sushimania-restauranter i Jylland. Det efterlod en sur smiley alle stederne. I Randers Storcenter kunne Sushimania være endt med hele tre af slagsen, hvis det var muligt at få flere end en. For både håndteringen af fødevarer, mærkningen og hjælp til Fødevarestyrelsen haltede ifølge rapporten kraftigt under det 3,5 timer lange besøg.